Fa molt de temps que no escric en aquest blog, pero com haureu vist, he estat enfeinada amb un altre relacionat amb l'educació i la formación de profesors.
Aquesta entrada va dedicada a tota la gent que desde la India seguim en contacte, tots aquella que fan posible que, tot i la distancia, m'enrecordi cada día de la maravellosa experiencia que vaig viure ja fa més d'un any.
I us preguntareu perquè m'ha vingut de cop la inspiració... doncs el cas es que fa un mes vaig rebre un paquet molt especial, enviat directament desde la India, de mans de una companya de classe que ha estat fent práctiques a l'escola que vaig estar el curs passat, m'han arribat molts regalets que han fet que encara ho recordi més.
Cartes, fotos i notes de gent amb la que segueixo parlant sovint per Skype, figuretes indies, un elefant preciós ( ja saben que m'encanten), encens amb una olor que no pot ser d'un altre lloc que de la India. Però el regal més especial es un conte, si, com ho llegiu, una historia escrita i ilustrada per una nena de tan sols 7 anys. Desde el primer moment que la vaig coneixer a ella i als seus pares, vaig saber que era especial i que seguiriem en contacte per molt temps, i així es.
Li encanta escriure i dibuixar, li encanta explicar tot el que fa, i sovint ho fa a través de l'Skype. Disfruta aprenent de les coses petites de la vida i valora cada detall de tot el que la envolta. Ella i la seva familia em van tractar molt be quan era a l'escola i per això els hi dedico unes paraules.
No em puc oblidar de mencionar aos meus amics Varuni i Jonhathan, que m'han enviat dos paquets de " butter chicken massala mix", que pels que no us soni, es una mena de preparat per cuinar el pollastre a la manera tradicional India. El dilluns, que era a casa, la meva mare, que es una exel.lent profesora de cuina, va fer que ens traslladessim tots per una estona al sud de la India. Va ser espectacular!
En fi, que no deixo de pensar cada día en que queda menys per tornar a aquest meravellos país que tant em va agradar!!!
Us deixo algunes fotos perque pogueu apreciar el que es un bon menú de la India :)
 |
| Butter chicken massala, Raita i pilaff amb llimona :P |
 |
| I de postre: mouse de mango i aftereight :) |
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada